古越龙山花雕酒价格_古越龙山_军恒嘉业

浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司

*︱让大批“匠人”酿出更多好酒

公司党委书记傅建伟告诉记者，企业的核心是产品质量，工匠精神是产品质量的**。“*+工匠精神”为企业发展注入新活力，在提升产品质量方面发挥了重要作用。中国绍兴黄酒集团有限公司*工作个性项目很多，“一单位一特色、一支部一品牌”，各下属单位都开展了形式多样的*活动，并用生产经营成果检验*工作成效。*工作的个性化和企业创新工作的融合，提升了企业产品质量，推动了企业发展，使*工作有了实实在在的抓手，企业和*工作都充满活力。

浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司——谢村黄酒

从谢村黄酒说起

几千年来黄酒在中国广阔的土地上自由自在地成长，因地域的不同、原料的不同，形成了风格各异、多姿多彩的黄酒品种。有的在局部地区各自做着**。 去年西安糖酒会上，看到的谢村黄酒就很有个性，他们在西安闹市区做了几条路的路牌广告，还在会展中心设了一个好大的展厅，雄心勃勃，意欲冲出陕西，成为全国品牌。 谢村黄酒，产于中原**，在十三朝**之侧延续了数千年，如今在陕南地区影响很大，它的势力范围一直延伸到四川的广元，巴中一带。价格一二元一瓶的黄酒，年销量可达三千万。有一个绍兴品牌黄酒曾经打入该地区，但终于不敌谢村黄酒，只好无功而返。 我和成都的客户到它的展厅去看了，它的酒精度只有5度左右，喝起来甜甜的，还带有淡淡的酱味。估计出酒率很高，价格低廉，又适合当地的口味，因此在局部地区销势很好。这次他们还推出了谢村花雕酒，在原来的基础上酒质加浓一点，糖度降低一点，失去了原来的风味，又不像正宗花雕酒的风格，因此要扩大市场，前景就很难预料了。 在湖北许多地方有喝早酒的习惯，那是现酿的米酒，甜甜的，酸酸的，每天早上由厂家用塑料大桶送到餐馆、大排挡等地方。人们边吃早饭边饮酒，由于酒度很低，就像喝饮料一样，既爽口又营养，四毛钱一大碗，价格又便宜，因此很受欢迎。只是新酒没有经过杀菌，容易变质，不能形成规模，只能由许多小作坊现酿现卖。 其它地区也有许多当地的当家黄酒，如在福建的青红酒和福建老酒就很**，以红曲为糖化发酵剂，喝的人也很多；以南有绍酒北有即墨著称的山东即墨老酒风味又很*特，古越龙山黄酒，它以黍米为原料，具有微苦焦香的特色，在当地很受欢迎；东北还有玉米酒，青藏高原还有青稞酒。 以上的例子都说明了黄酒的生命力是非常顽强的，多姿多彩的。除了江浙沪大本营外，全国像以上这样的地区还很多，就是在白酒的包围下照样能样生存下来，只是分散一些，不同的种类在不同的地区发展，古越龙山，使黄酒更具多样化。同时也使我们看到了商机，谢村黄酒也好、湖北黄酒也好，与我们以前绍兴农户自酿的米酒都差不多，每当冬天农闲季节，家家酿酒，10年古越龙山花雕酒，处处飘香，请客吃饭都少不了它。可以说，这里的今天就是外围市场的明天。我们相信，随着经济的发展，那些已有黄酒基础的地区，一定会非常自然的接受有档次的黄酒，从而成为正宗花雕酒的根据地，古越龙山也不例外，一定能成为这些地区家喻户晓的**品牌。

古越龙山绍兴酒的识别方法：

古越龙山现有六位评酒大师，为黄酒企业中拥有较多评酒大师的厂家，现在就让这些评酒大师来告诉你，黄酒的优劣应从以下几个方面来辨别。

1.观色泽：优质绍兴酒符合标准要求，色橙黄，清澈透明，允许有少量蛋白质沉淀。而浑浊不清、有杂质等为劣质产品。

2.闻香味：优质绍兴黄酒拥有黄酒特有香气，醇香浓郁，无其他异杂味；而劣质的黄酒由于是用酒精等配制而成，没有原料香味，有酒精、醋酸气等杂气。

3. 尝味道：真品黄酒口感醇厚爽口，味正纯和，具有黄酒的典型风味，无杂异味；而假劣酒一般口味较淡，用酒精配制的有较强的酒精味；而以次充好者则口味不清爽，古越龙山花雕酒价格，缺少优质黄酒应有的清爽和醇厚，常有其他杂味如酒精味、香精味、水性味、焦苦味等。

4. 试手感：倒少量酒在手心，酿造的绍兴黄酒有十分强烈的滑腻感，干了以后非常粘手；而勾兑的黄酒触手就是水的感觉；

5. 看价格：用纯糯米酿造的黄酒，经过三、五年甚至更长时间的陈酿，价格一般不会很便宜，所以低价的陈酿黄酒需引起注意；