浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司
古越龙山借音乐传递绍兴酒之魅
在整个“世合赛”期间,10年古越龙山花雕酒,古越龙山如影相随,大放异彩:“捧出醇香的女儿红,陶醉天边的云彩。摇起快乐的乌篷船,与世界的音符合拍……”在“世合赛”的开幕式上,一首主题曲《绍兴欢迎你》展示了酒乡绍兴的热情。在“世合赛”的嘉宾宴会上,绍兴黄酒“古越龙山”被摆上了饭桌,嘉宾们一边品尝,一边竖起拇指称好。各场馆、场合的餐桌上以及路边的一些广告宣传牌,在各场音乐会的门票或者各种工作手册上,均印有相应的“古越龙山”绍兴黄酒的标识。另外,“世合赛”的8个主要场馆,展示的绍兴黄酒也成了一道风景线,精美的图案、个性化的签名设计,让不少外国朋友在展示柜台前频频驻足。
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*︱让大批“匠人”酿出更多好酒
酿好酒要有好匠人,广大技能人才是“工匠精神”的主要传承者、实践者、创新者。“育匠人”成为“*+工匠精神”的一项重点工作。为让技能人才脱颖而出,50年古越龙山花雕酒,公司党委积极开辟技工的上升通道,完善技能人才的评价机制与技能人才的奖励制度,组织广大**积极参与技术革新、技能比武、献“金点子”等创新活动。依托国家黄酒工程中心,与浙江工业职业技术学院合作成立黄酒分院,20年古越龙山绍兴酒价格,**培养黄酒专业人才,开展花雕技术、酿酒酿造、营销销售等技能培训,为广大技能人才成长提供平台。
糯米蒸熟后倒入酒缸,酿酒师傅们用木耙把米饭、酒药、麦曲搅拌均匀,车间里间里飘着浓浓的酒香……历经数十道手艺工序,*特的黄酒香透过淡淡的烟雾,古越龙山,从有着300多年酿造史的绍兴鉴湖酿酒有限公司老厂区的角落里弥散开来,经久不息。
这酒香,也流淌着绍兴黄酒绵延数千年的历史。黄酒,更是古城绍兴的一张“金名片”。
早在1910年在南京举办的南洋劝业会上,沈永和酒坊酿制的绍兴酒获得金奖。1915年的太平洋万国博览会上,绍兴酒获金奖。1929年在西湖博览会上,沈永和酒坊的绍兴酒再获金奖。多次获奖,使绍兴酒身价陡增,备受青睐。
绍兴黄酒被列为国家名酒。1988年,绍兴酒被列宴请用酒。